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食品中的微生物污染及其控制
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所属类别： |
企业管理/食品烟酒饮料 |
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标签： |
原创 |
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文件格式： |
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文件页数： |
41 |
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文件大小： |
18k |
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更新日期： |
2008-07-06 |
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下载次数： |
1 |
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所需点数： |
5点
没有点数？点这里[如何获取积分]
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下 载：
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简 介：
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第一节 食品的微生物污染
一 食品污染的概念
二 污染食品的微生物来源
三 微生物污染食品的途径
第二节 微生物污染食品的控制
一 食品中微生物的消长
二 食品微生物污染的控制 |
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下载提示：
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