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某餐厅培训资料
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所属类别: |
培训教案/娱乐旅游服务 |
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标签: |
培训 |
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文件格式: |
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文件页数: |
4 |
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文件大小: |
30k |
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更新日期: |
2007-09-06 |
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下载次数: |
35 |
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所需点数: |
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下 载:
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简 介:
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餐厅服务的含意可以挪用国际标准化组织和我国国家技术监督局制定的国家标准GB/T16766-1997《旅游服务基础术语》对餐饮服务所下的定义,“为满足餐饮顾客的需要,餐饮企业和顾客之间的活动以及餐饮企业的部门活动所产生的结果,这个定义完全地阐述了餐饮服务的本质内涵:以满足服务对象需要为核心,而且力求作出令人满意(“结果”)。 |
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下载提示:
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