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甜玉米研究与开发可行性研究报告
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所属类别： |
可行性研究报告/农业畜牧 |
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标签： |
可行性研究报告 |
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文件格式： |
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文件页数： |
24 |
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文件大小： |
23k |
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更新日期： |
2007-09-20 |
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下载次数： |
1 |
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所需点数： |
5点
没有点数？点这里[如何获取积分]
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下 载：
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简 介：
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一、立项的目的、意义
1、背景与目的
甜玉米营养极其丰富，富硒抗癌，含有大量微量元素，如铁、锰、钙、铜，还含有生物碱、维生素D1、D2、B6和赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7种氨基酸，特别是微量元素硒的含量为普通玉米的8倍（硒具有预防心脑血管疾病，防癌抗癌的功效），是全球性的营养功能食品。目前，我国仍然是以植物性食品为主的国家，人体需要的蛋白质、脂肪等微量元素都是从植物食物中摄取的，实施营养功能配餐，提高全民健康水平，选育优良品种，发展民族种业，拓宽食物营养产业是全民健康的最好资源。
甜玉米的研究开发利用以美国、加拿大最为先进，其中美国播种面积占到播种总面积的4.0—4.5%，甜糯玉米、爆裂玉米在美国、加拿大等欧美一些国家早已形成重要产业。
甜玉米在日本、韩国以及我国台湾也都得到普及，我国台湾种植甜玉米2万公顷以上，日本种植甜糯玉米4万公顷以上，甜玉米罐头的消费量50%靠加拿大、美国进口。
甜玉米育种、栽培和加工、贮藏产业在我国起步较晚，80年代才逐渐进入轨道，据2006年8月12日，国家农业推广中心公布：目前全国甜玉米种植面积200 多万亩，产品在国际市场尚未形成销售批量。目前我国种植甜玉米品种较多，在众多的甜玉米品种中， |
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下载提示：
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